深圳瑞吉酒店的日本餐厅,是主打精致怀石料理和江户前寿司的高端日料店，位于酒店28层，视野能覆盖深圳湾部分区域，用餐氛围安静私密，适合约会或小型商务聚餐，店里的主厨是从日本东京请来的，有超过15年的日料从业经验，擅长用当季新鲜食材制作菜品，夏季会用刚捕捞的南海鲷鱼做刺身，秋季则用云南的松茸做汤品，冬季会用北海道的毛蟹做料理，这家餐厅的人均消费大概在800到1500元之间，根据选择的套餐或单点菜品不同会有浮动，不少老食客会特意来尝每月更新的季节限定料理。
想订这家餐厅的话,直接打深圳瑞吉日本餐厅电话是最直接的方式，不用在第三方平台反复筛选，还能确认当天是否有包间可用，或者限定料理是否还有剩余，如果是周末或节假日去，最好提前3天以上打电话订位，尤其是想要景观好的靠窗位置，提前订位的成功率会高很多，之前有朋友周末临时想去，打电话的时候被告知只剩吧台位置，虽然也能用餐，但没有景观位的开阔体验，要是有纪念日或生日这类特殊需求，打电话时可以跟客服提，餐厅会帮忙准备简单的小布置，比如放个小蛋糕或装饰花瓣，还会赠送一份定制的甜品。
去这家餐厅用餐,着装稍微正式一点比较合适，不用穿正装西装，但别穿拖鞋、短裤或太休闲的运动装，毕竟是高端餐厅，得体的着装会更贴合氛围，餐厅的菜品分量不算大，每道都是小份的精致料理，要是胃口比较大的话，可以多点几道不同品类，或者提前跟电话里的客服说，帮忙调整餐量避免不够吃，要是对海鲜过敏的话，打电话订位时一定要说清楚，餐厅会帮忙避开相关食材，还能推荐适合的非海鲜料理；要是带小孩去，也可以提前说，餐厅会准备儿童专用餐具和清淡的儿童餐。
去深圳瑞吉酒店的这家日料店，提前确认深圳瑞吉日本餐厅电话的最新情况，还有订位和特殊需求的准备，能让整个用餐过程更顺畅，也能避免临时到店没位置的情况，如果是第一次去，也可以打电话问清楚餐厅的营业时间，还有是否有最低消费，这样能提前安排好自己的时间和预算，不会出现尴尬的情况。